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Salud

¿CÓMO ELEGIR ALIMENTOS PARA MEJORAR TU SALUD Y LA DEL PLANETA?

La BBC News, nos da las reglas básicas para elegir correctamente los alimentos ayudando a proteger nuestra salud y a preservar el medioambiente.

Consumir productos respetuosos con el medio ambiente, trae beneficios para nuestra salud y para el cuidado del planeta. A ello se toma en cuenta la producción y consumo de alimentos. Para saber dicho impacto, se debe diferenciar dos indicadores: huella de carbono y huella hídrica.

La Huella de carbono es la cantidad de dióxido de carbono que un producto genera en el tiempo que dure su ciclo de vida, desde su extracción, consumo, hasta cuando se gestiona como residuo.

Por otro lado, la huella hídrica es la cantidad de agua dulce que se usa para producir los bienes que consumimos. Estos tienen 70% de relación con la producción de alimentos, según La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Según los valores de ambas huellas, las frutas tienen valores medios, las legumbres y hortalizas representan valores promedio, la leche y derivados lácteos tienen una magnitud superior, y, los pescados y las carnes representan valores mucho más notables.

REGLAS BÁSICAS

  1. Verificar el orgen de los alimentos

Identificar los alimentos producidos en un radio de 100 km al punto de consumo. Mientras menos transporte, habrá menos CO2. Es decir, comprar un producto local.

  • Analizar el envase

Comprar productos con envases mínimos y biodrgradables.

  • Respetar la temporalidad de los productos

Es decir, comprar productos según el ciclo natural de este, de acuerdo a la estación del año y región del planeta.

  • Buscar las ecoetiquetas 

Estas pueden certificar y garantizar que se alcanzan diversos criterios ecológicos.

  • Reducir el desperdicio de alimentos

Se refiere a los alimentos que compramos y no consumimos, que por ende, son desechados , generando toneladas de CO2 en el mundo. Reducir esto depende solo del consumidor.

Redacción: Dayanna Medina

Fuente: BBC News 

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Internacional

OPS DESTACA “PREOCUPANTE” INCREMENTO DE CASOS DE COVID-19.

“En ningún lugar las infecciones son tan preocupantes como en Sudamérica, donde los casos aumentan en casi todos los países”, dijo la directora de la OPS.

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) destacó el miércoles la “preocupante” alza de infecciones de covid-19 en Sudamérica, señalando que, en la última semana, Brasil y Argentina estuvieron entre los 10 países con el mayor número de nuevos contagios en todo el mundo.

Durante una conferencia de prensa, la directora de la OPS, Carissa Etienne, informó que los casos de coronavirus están incrementando en todo el continente. Sin embargo, precisó que en Sudamérica esta situación se está acrecentando aún más.

“Las infecciones por covid-19 continúan aumentando en las Américas (…) pero en ningún lugar las infecciones son tan preocupantes como en Sudamérica, donde los casos aumentan en casi todos los países”, dijo Etienne a los medios.

Señaló que, en la última semana, zonas de Bolivia y Colombia han visto duplicarse los contagios y los países del Cono Sur han experimentado una aceleración de los casos “con transmisión comunitaria ininterrumpida”. Y en Perú y Ecuador las Unidades de Cuidados Intensivos (UCI) están llegando a su capacidad máxima.

Cabe resaltar que, de acuerdo a los balances entregados por el Ministerio de Salud de cada país, actualmente Brasil lidera el ranking de países sudamericanos con mayor número de contagios y fallecidos a causa de la pandemia en las últimas 24 horas.

Además, ante los crecientes viajes “dentro y entre los países”, la directora de la OPS reiteró la necesidad de cumplir con las medidas para frenar la transmisión del virus y evitar un colapso de los sistemas de salud.

Redacción: Melanni Miranda

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Deportes

SAN MAMÉS TAMBIÉN TENDRÁ PÚBLICO EN LA EUROCOPA

La UEFA abre la puerta a un 25 % del aforo en San Mamés, es decir, unos 13.000 espectadores.

La Eurocopa de 2020, la cual se disputará en este verano de 2021, tendrá público en las gradas de sus sedes, y eso incluye el estadio de San Mamés, en Bilbao. ‘La Catedral’ se abrirá para un máximo de 13.000 espectadores.

Bilbao será una de las sedes de la Eurocopa 2020, que, debido a la pandemia de la COVID-19, se jugará el próximo mes de mayo. Los partidos que acogerá San Mamés serán los de las selecciones de España, Suecia, Polonia y Eslovaquia.

Tras varias semanas de trabajo conjunto, a lo largo este miércoles la Real Federación Española de Fútbol enviará la documentación requerida por la UEFA en relación a los posibles aforos de público en la Eurocopa 2020 en la «sede de Bilbao».

De este modo, la Real Federación Española de Futbol (RFEF) y el Departamento de Salud del Gobierno Vasco han firmado y cumplimentado los documentos solicitados por la UEFA y por los que, en base a los criterios dados por el Departamento de Salud ante la pandemia mundial por la Covid-19, la sede de Bilbao se compromete hasta con un 25% de público en el estadio del Athletic para los partidos de fútbol de la Euro2020.

VIGILANCIA CON LOS INDICADORES

Ello será posible siempre que los indicadores y valores determinados por las autoridades sanitarias competentes, que, en cuanto al nivel de transmisión, la incidencia acumulada en 14 días por 100.000 habitantes en el País Vasco y España deberá estar por debajo de los 40 casos y la inmunidad de la población ser igual o superior al 60%.

Redacción: Melanni Miranda.

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Espectáculos

JESSICA NEWTON Y MISS PERÚ DENUNCIAN PÚBLICAMENTE A ORGANIZACIÓN MISS ECO INTERNACIONAL

La organizadora de Miss Perú y la modelo que nos representó en “Miss Eco Internacional”, denunciaron que organización no pagó los gastos básicos de candidatas y dejó a su suerte a quienes se contagiaron de Covid.

La modelo, Lesly Reyna, vivió una desgracia tras participar en el Miss Eco Internacional. Por ello denunció que la organización no se hacía cargo de los gastos de alojamiento ni alimentación, y lo peor, no daban apoyo a candidatas que dieron positivo a covid.19.

“La organización no pagó mi estadía ni alimentos y, peor aún, ni mi prueba Covid ni la de las candidatas…Algunas están sin comer y otras tienen la suerte que sus familiares costean sus pagos de hotel, alimentos y hasta un doctor”, indicó Lesly Reyna en su cuenta de Instagram. 

Ante eso, Jessica Newton fue la primera organizadora en denunció que la organización Miss Eco Internacional, no tomó precauciones para evitar el contagio de covid-19. Es más, sabían que algunas candidatas estaban contagiadas y, en vez de aislarlas, las hicieron concursar.  También denunció que no las apoyaron en el descarte de la enfermedad, ni en los gastos básicos de las modelos.

Para solucionar el problema, Newton, costeó la prueba molecular de la candidata, realizada el día de hoy. Tras salir negativa, se realizó la gestión para que Lesly Reyna regrese al Perú. 

La Miss Perú, anunció en sus redes sociales,  que primero llegará a Alemania, para luego partir rumbo a Brasil, donde estará durante unas horas antes de ir a Chile y finalmente a Perú.

Redacción: Dayanna Medina

Fuente: El Popular

Jessica Newton y Lesly Reyna.
Jessica Newton y Lesly Reyna.
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Internacional

AMNISTÍA INTERNACIONAL: LA PANDEMIA REFLEJA LA EROSIÓN DE LOS DERECHOS DE LOS YA MARGINADOS.

La pandemia que vivimos actualmente, ha amplificado las desigualdades que existían en el mundo y ha erosionado los derechos de grupos que ya figuraban entre los más marginados, como minorías étnicas, refugiados y mujeres, anuncia la Amnistía Internacional (AI) en su informe anual, publicado este miércoles.

La organización humanitaria, que ha analizado la situación en 149 países durante 2020, mostró una realidad diferente, dónde numerosos gobiernos están instrumentalizando la crisis sanitaria para avanzar en sus propias agendas y han abandonado a los sectores más vulnerables de la población.

La secretaria general, Agnès Callamard, declaró a Efe “Las medidas para responder al coronavirus han incrementado las desigualdades”, recalcó

“A la gente se le ha pedido que se quede en casa, pero ¿cómo te vas a quedar en casa si no tienes una? ¿Cómo te vas a quedar en casa si vives en un suburbio marginal? ¿Cómo te vas a quedar en casa si tienes que alimentar a tu familia y vives al día? No es posible, así que asumes el riesgo y sales fuera”, reflexionó.

Amnistía Internacional resalta la situación en Uganda, el país con el mayor número de personas refugiadas en África, que cerró inmediatamente sus fronteras al inicio de la pandemia y no hizo excepciones con los solicitantes de asilo que trataban de entrar al país, por lo que más de 10.000 personas quedaron bloqueadas en su frontera con la República Democrática del Congo.

Redacción: Melanni Miranda.

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Deportes

SELECCIÓN PERUANA BAJÓ DOS POSICIONES EN EL RANKING FIFA.

A tempranas horas del día, se dio a conocer el nuevo ranking FIFA tras afrontarse los duelos de Clasificatorias en Europa y otros continentes del mundo. Si bien en Sudamérica no se afrontaron duelos oficiales, esta nómina no se detiene con la participación de las demás selecciones. 

La Selección Peruana no es más vigesimoquinta en el ranking FIFA. Bajo esa línea, se pudo conocer que la bicolor cayó dos puestos en el ranking FIFA y sigue siendo el sexto mejor ubicado en lo que concierne a selecciones de Conmebol. El equipo dirigido por Ricardo Gareca, se encuentra en la casilla número 27 a comparación del puesto 25 que estaba en febrero del presente año.

Pese a que la Selección Peruana no tuvo actividad en la fecha FIFA, los resultados de los equipos nacionales, entre ellos los amistosos, provocó muchos cambios que afectaron directamente a la ‘Blanquirroja’.

“Dichos encuentros (185 en total), valederos principalmente para las eliminatorias de la Copa Mundial de la FIFA Catar 2022 y la fase de clasificación para la Copa Africana de Naciones 2021, han tenido una repercusión lógica sobre la jerarquía mundial, que sufre algunas variaciones importantes en este mes de abril”, explicó la FIFA en un comunicado.

Brasil sigue liderando en las escuadras de Conmebol, seguido por Argentina, Uruguay, Colombia y Chile. Por debajo de la Selección Peruana se encuentran Venezuela, Paraguay, Ecuador y Bolivia.

En el puesto global, Bélgica sigue liderando el ranking FIFA con 1783,38 puntos. Mientras que Francia sigue al acecho con 1757,3.

La Selección Peruana espera tener actividad lo más antes posible para lograr el objetivo de llegar al Mundial Qatar 2022. No obstante, se tiene previsto la Copa América de este año, por lo que también será un buen torneo para ver el nivel de la Bicolor ante los rivales del continente.

Redacción: Melanni Miranda.

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Espectáculos

NETFLIX: NUEVA SERIE DOCUMENTAL DE KANYE WEST

La famosa empresa de entretenimiento ha comprado la serie documental sobre la vida del rapero Kanye West, según la revista musical Billboard y el canal de tv The Wrap.

Netflix habría pagado 30 millones de dólares por el documental que narra los últimos 20 años de la vida del rapero Kaney West. A pesar que no se ha confirmado la fecha de estreno ni el título, hay posibilidades de que sea para este otoño, según Billboard, el medio musical de referencia en Estados Unidos.

El documental tiene lugar desde principios de los años 2000, cuando la fama del rapero iba en ascenso hasta llegar a ser uno de los mejores artistas de la década con su álbum My Beautiful Dark Twisted Fantasy (2010) catalogado como uno de los dos mejores álbumes de los últimos diez años, según la revista crítica musical Rockdelux.

De igual forma, se espera ver pasajes polémicos del artista, como su enemistad con Taylor Swift -tras interrumpir su discurso mientras recogía un premio-, a su admiración por el expresidente Donald Trump (2016-2021), a quien visitó en la Casa Blanca.

Este proyesto es dirigido por los directores Coodie and Chike, especializados en videos musicales, quienes además colaboraron con West en los sencillos “Through The Wire” y “Jesus Walks”.

Redacción: Dayanna medina

Fuente: ANDINA

Kanye West en el cierre de la ceremonia de Los Juegos Panamercanos en el 2015. 
Foto: Julio Cortez, AP
Kanye West en el cierre de la ceremonia de Los Juegos Panamercanos en el 2015. 
Foto: Julio Cortez, AP
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Salud

OMS SOBRE DESIGUALDADES VISTAS DURANTE LA COVID-19: “ESTO NO SOLO ES INJUSTO: ES INEVITABLE”

La nueva campaña de la Organización Mundial de la Salud (OMS) es sobre un mundo más justo y saludable.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció este miércoles, con motivo de la celebración del Día Mundial de la Salud, su nueva campaña para construir un mundo más justo y saludable.

El tema fue elegido debido a las desigualdades para acceder a los servicios de salud, que ha puesto en manifiesto la COVID-19. Para la OMS esto se debe a las condiciones en las que nacen, crecen, viven, trabajan y envejecen.

“ESTO NO SOLO ES INJUSTO: ES INEVITABLE”, escribió la OMS.

 Por ello, la organización pidió a los líderes que todas las personas tengan unas condiciones de vida y de trabajo que favorezcan la buena salud. De igual forma se instó a realizar un seguimiento de las desigualdades en temas de salud y a lograr que todos puedan acceder a servicios de salud de calidad en el tiempo y lugar que los necesiten.

Para la OMS, la COVID-19, ha golpeado más a las comunidades que ya eran vulnerables y que tenían menos probabilidades de acceder a servicios de salud de calidad y ante ello más probabilidades de sufrir graves consecuencias ante la enfermedad.

SOBRE EL DÍA MUNDIAL DE LA SALUD

Se propuso en 1948 por la Primera Asamblea Mundial de la Salud, para conmemorar la fundación de la Organización Mundial de la Salud. Así, desde 1950, se viene celebrando el Día Mundial de la Salud en donde, cada año, se elige un tema de salud específico para destacarlo como área prioritaria de interés para la OMS.

Su importancia radica en centrar la atención a un tema importante de salud pública que afecta a la comunidad internacional. Ante ello, la OMS, lanza programas que duran largo tiempo tras el 7 de abril.

Redacción: Dayanna Medina

Fuente: Organización Mundial de la Salud

Hospital Regional de Iquitos, en Iquitos (Perú), en donde la noticia sobre crisis por el colapso del sistema de salud dio la vuelta al mundo. Foto: Ginebra Peña / EFE
Hospital Regional de Iquitos, en Iquitos (Perú), en donde la noticia sobre crisis por el colapso del sistema de salud dio la vuelta al mundo. Foto: Ginebra Peña / EFE
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Internacional

BIDEN ADELANTA PERÍODO DE VACUNACIÓN PARA ADULTOS AL 19 DE ABRIL

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, anunció este martes que adelantó la fecha límite para que los estados extiendan la elegibilidad de vacunas contra el covid-19 a todas las personas de 18 años o más para el 19 de abril. Todavía no está autorizada la vacuna Covid-19 para los menores de 16 años, aunque se están realizando pruebas.

En este momento, todos los estados han abierto la elegibilidad al público o han anunciado cuándo planean hacerlo. Bajo ese marco, el presidente estadounidense anunció que cada adulto en el país será elegible para ser vacunado desde el 19 de abril, en lugar de la fecha límite anterior que fijó el mandatario el 1 de mayo.

Desde la Casa Blanca después de visitar un centro de vacunación en Alexandria, Virginia, Biden declaró que se han administrado 150 millones de dosis de la vacuna contra el coronavirus en sus primeros 75 días en el cargo, en línea con el objetivo declarado de 200 millones de inyecciones para su día 100 de gestión.

Sin embargo, enfatizó que Estados Unidos debe continuar intensificando los esfuerzos para combatir la pandemia. Biden indicó que su administración abriría 12 sitios adicionales de vacunación masiva administrados por el gobierno federal. La semana pasada se anunciaron nuevos lugares en Tennessee, Wisconsin, Maryland, Carolina del Sur, Colorado y Minnesota.

Redacción: Melanni Miranda.

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Deportes

ALIANZA LIMA: JEFFERSON FARFÁN DEBUTÓ CON GOL EN EL CUADRO BLANQUIAZUL DESPUÉS DE 17 AÑOS.

Regreso de ensueño de la “Foquita”. El ídolo aliancista marcó el único gol que sirvió para que Alianza Lima se quede con la victoria (1-0).

Jefferson Farfán selló este martes un regreso de ensueño a Alianza Lima, cuya camiseta volvió a vestir después de 17 años, dándole el primer triunfo de la temporada al club de sus amores con un decisivo gol y con un jugador menos.

Alianza Lima no encontraba el camino indicado en un partido que estuvo trabado. Deportivo Municipal no fue un rival nada fácil, pero que careció de contundencia en los últimos metros del campo.

Fue así que el técnico Bustos en el minuto 18 del segundo tiempo decidió que ingresara Jefferson Farfán, el atacante, junto al argentino Barcos para darle peso al ataque y fue de provecho, porque resultó pese a la expulsión inmediata de Montoya por doble amarilla. 

Municipal intentó adueñarse del mediocampo, pero su idea no fue clara. Esto permitió que los íntimos, aún con un hombre menos, manejara los ritmos de la mano del ‘10’ de la calle que, dicho sea de paso, estuvo tan metido en el partido que se ganó una tarjeta amarilla por reclamos al árbitro Joel Alarcón.

Hasta que llegó lo que tanto esperaban los aliancistas, ese momento soñado por todos los verdaderos hinchas. Jefferson Farfán anotó de cabeza a los 83 minutos y permitió que el club victoriano gane sus primeros tres puntos en la Liga 1.

Histórico. Hay que recordar que Alianza Lima no estaba en una buena racha, pues no ganaba desde el pasado 2 de noviembre del 2020. Aquel día el equipo era comandado por el ‘Chicho’ Salas, quien ahora es uno de los asistentes de Bustos.

Redacción: Melanni Miranda.